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Aquí puedes ver todas las noticias y artículos publicados desde la asociación.
Tendencias en nutrición para 2025
El sector de la nutrición y los complementos alimenticios está en constante evolución, impulsado por avances tecnológicos, cambios en las preferencias de los consumidores y una creciente conciencia sobre la salud y el bienestar. En este contexto, eventos como...
El Tribunal de Justicia de la Unión Europea anula la prohibición de los preparados de aloe: implicaciones para el sector alimentario
El pasado 18 de noviembre de 2024, el Tribunal de Justicia de la Unión Europea (TJUE) emitió una sentencia trascendental que revoca la prohibición impuesta a los preparados de aloe. Esta resolución tiene un impacto significativo en el sector alimentario y en las...
Guía de buenas prácticas en alimentación
En un mundo cada vez más comprometido con la sostenibilidad, la alimentación desempeña un papel clave en la consecución de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) establecidos en la Agenda 2030 de las Naciones Unidas. La forma en que producimos, consumimos y...
Nueva guía de la ACSA sobre buenas prácticas para la limpieza y desinfección en la industria alimentaria
La Agencia Catalana de Seguridad Alimentaria (ACSA) ha publicado recientemente una guía sobre buenas prácticas para la limpieza y desinfección en la industria alimentaria. Importancia de la limpieza y desinfección en la industria alimentaria La limpieza y la...
La EFSA publica nueva guía sobre los requisitos para la autorización de nuevos alimentos
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha lanzado recientemente una guía actualizada con el objetivo de orientar a las empresas y organizaciones en el proceso de solicitud de autorización de nuevos alimentos. Este nuevo marco normativo, recogido en la...
Nuevas directrices europeas en nutrición deportiva para los años 2024 y 25
El periodo legislativo 2024-2025 de la Unión Europea (UE) promete ser muy importante para diversas industrias, incluida la relacionada con la nutrición deportiva. Con la reelección de Ursula von der Leyen como presidenta de la Comisión Europea y la renovación del...
La importancia del APPCC en la empresa de complementos alimenticios
En este artículo vamos a explicar qué es el APPCC y la importancia de disponer de él en la industria alimentaria, sobre todo centrados en la empresa dedicada al sector de los complementos alimenticios. ¿Qué es el APPCC? El APPCC, o Análisis de Peligros y Puntos...
Mitos y realidades sobre los complementos alimenticios.
Los complementos alimenticios han ganado popularidad como parte de la rutina diaria de muchas personas, prometiendo beneficios que van desde una mejor digestión hasta un sistema inmunológico más fuerte. Sin embargo, con esta creciente popularidad también han surgido...
Guía de Gestión de Alertas Alimentarias para Operadores por OPSA
El Órgano Permanente para la Seguridad Alimentaria (OPSA) ha publicado recientemente una guía esencial para la gestión de alertas alimentarias destinada a todos los operadores del sector. Esta guía, elaborada con la colaboración de diversos expertos en política...
Modelos de Utilidad en el Sector de Complementos Alimenticios
El mercado de los complementos alimenticios es un mercado competitivo y saturado, es por esto, que si quieres ser relevante para el consumidor y tener alguna ventaja competitiva respecto al resto de las marcas, es imprescindible recurrir a la innovación. Una vez...
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