“Vulnerabilidad de la seguridad de los alimentos y los piensos en la industria alimentaria.”

Restringido el uso de monacolinas a través del nuevo borrador procedente de la levadura roja de arroz. Esta propuesta ha sido aprobada por la mayoría de los Estados Miembros y modifica el anexo III del Reglamento (CE) nº 1925/2006 del Parlamento Europeo y del Consejo....

La European Specialist Sport Nutrition Alliance (ESSNA), pide a la Comisión Europea la exclusión de los alimentos destinados a deportistas del etiquetado de la UE.

Siguiendo el objetivo del cumplimiento de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), aparece la primera iniciativa en materia de sostenibilidad del sector de los complementos alimenticios.

El pasado 1 de diciembre, la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición publicaba nuevo material divulgativo. Este trata los datos más relevantes del informe anual 2020 del PNCOCA.

El pasado 8 de octubre, los estados miembros de la UE aprobaron por unanimidad la propuesta de la Comisión Europea para prohibir el uso de dióxido de titanio como aditivo alimentario a partir de 2022.

Las exportaciones a Estados Unidos han aumentado un 35% desde la suspensión de los aranceles. El pasado mes de marzo, las exportaciones de alimentos y bebidas entre la Unión Europea y Estados Unidos se vieron afectada por la disputa que desencadenó el asunto de las...

La Comisión Europea ha puesto en marcha una nueva campaña para mejorar el bienestar y la salud de todos los europeos. Este proyecto busca vincular el deporte y otros estilos de vida saludables con medidas establecidas en el ámbito de la salud y de la alimentación....

La alergia alimentaria es una reacción del sistema inmunitario que ocurre después de haber ingerido un determinado alimento, a veces incluso independientemente de la cantidad. Un número cada vez mayor de niños y adultos sufren esta alergia a los alimentos, las cuales...